今天想分享的是螺螄粉開箱第二集，有鑒於之前分享過螺螄粉的心得「螺絲粉開箱｜｜好好味 柳州好歡螺 不吃後悔呀」這篇獲得許多人的喜歡跟好評，今天就來開箱另一個牌子，也是在網上賣得火火熱熱的「李子柒 柳州螺螄粉」，不僅包裝好看，味道也是一流喔！自用送禮都不成問題。
拿到外包裝實體，覺得很有質感，不論是配色還是字體，都有中國風的元素在，很是好看。
打開來，分成乾料理包跟濕調味包，包裝上的字是用金色的字體，覺得在製作美食的同時也兼顧視覺享受。
乾料理包：米粉、腐竹、花生
濕料理包：湯、筍、菜（黑木耳、蘿蔔乾、酸豆角）、油、醋
該如何煮：
食用方法一之濃湯版
- 1.將米粉冷水下鍋煮至沸騰
- 2.調中火煮8分鐘撈出待用
- 3.重新裝入400ml冷水，將以煮過的米粉放入水中並加入螺螄湯料、酸筍、黑木耳、蘿蔔乾、酸豆角同煮
- 4.待水煮沸停火，再加入辣椒油、花生、腐竹攪拌均勻即可。
食用方法之二乾撈版
- 1.將米粉冷水下鍋煮至沸騰
- 2.調中火煮8分鐘撈出待用
- 3.再注入冷水予以煮過的米粉同煮1-2分鐘撈出，濾乾水
- 4.加入配料拌勻即可
照著步驟來，在選入自己喜歡的食材，一鍋香噴噴的螺螄粉就完成啦！美味上桌，網上價錢也是挺亂的，這包是朋友從蝦皮購入，價格是台幣150元，想嘗試的快點入手吧，芮西先開動啦，花好月圓，Namaste.
